Tips Sehat – Rebusan Daun Beluntas: Simak Penjelasan Dokter Gizi tentang Sumber Nutrisi

Daun beluntas (Pluchea indica) sudah lama dikenal dalam pengobatan tradisional masyarakat Indonesia. Tanaman semak ini sering digunakan sebagai pagar hidup, namun daunnya ternyata menyimpan segudang manfaat kesehatan. Menurut penjelasan dokter gizi, rebusan daun beluntas memiliki berbagai nutrisi penting yang dapat menunjang fungsi tubuh, mulai dari menjaga sistem imun hingga mendukung kesehatan pencernaan.

Sumber Nutrisi yang Terkandung

Rebusan daun beluntas mengandung vitamin C, vitamin A, kalsium, fosfor, zat besi, serta flavonoid yang berfungsi sebagai antioksidan. Vitamin C berperan dalam meningkatkan daya tahan tubuh, sementara vitamin A membantu menjaga kesehatan mata. Kandungan kalsium dan fosfor bermanfaat bagi kekuatan tulang dan gigi, sedangkan zat besi penting untuk mencegah anemia. Tak kalah penting, flavonoid dalam daun beluntas dapat melawan radikal bebas dan mengurangi risiko penyakit kronis.

Manfaat Kesehatan dari Rebusan Daun Beluntas

Dokter gizi menyebutkan bahwa mengonsumsi air rebusan daun beluntas secara rutin dapat membantu:

1. Mengatasi bau badan dan bau mulut berkat sifat antibakterinya.
2. Mendukung kesehatan pencernaan, karena kandungan seratnya mampu melancarkan buang air besar.
3. Mengurangi nyeri sendi akibat sifat anti-inflamasi alami.
4. Meningkatkan metabolisme tubuh, sehingga membantu menjaga berat badan ideal.
5. Mencegah penuaan dini, karena antioksidannya melindungi sel dari kerusakan.

Cara Konsumsi yang Tepat

Untuk mendapatkan manfaatnya, daun beluntas bisa direbus dengan air bersih hingga mendidih, kemudian disaring dan diminum hangat. Rasanya memang sedikit sepat dan pahit, sehingga bisa ditambahkan sedikit madu atau perasan jeruk nipis untuk menambah cita rasa. Selain itu, daun beluntas juga dapat dijadikan lalapan atau campuran sayur dalam masakan sehari-hari.

Hal yang Perlu Diperhatikan

Meskipun rebusan daun beluntas aman dikonsumsi, dokter gizi menyarankan untuk tidak mengonsumsi secara berlebihan. Beberapa orang yang memiliki sensitivitas lambung mungkin bisa mengalami perut kembung atau rasa tidak nyaman. Ibu hamil dan menyusui sebaiknya berkonsultasi dengan tenaga medis sebelum mengonsumsi secara rutin.

Dengan cara konsumsi yang bijak, rebusan daun beluntas bisa menjadi alternatif alami untuk menjaga kesehatan tubuh. Kaya nutrisi, murah, dan mudah ditemukan, tanaman ini layak dijadikan bagian dari pola hidup sehat masyarakat Indonesia.

Baca Juga : Mengenal Penyakit Hati: Lebih dari Sekadar Sakit Fisik