Tips Sehat – Manfaat Chia Seed: Simak Khasiatnya untuk Diet dan Waktu Tepat Mengonsumsinya
Belakangan ini, chia seed menjadi salah satu superfood yang populer di kalangan pencinta hidup sehat. Biji mungil berwarna hitam atau abu-abu ini berasal dari tanaman Salvia hispanica, dan di kenal kaya nutrisi meski ukurannya kecil. Teksturnya yang kenyal setelah di rendam membuat chia seed mudah dikombinasikan dengan berbagai hidangan, mulai dari smoothie, salad, hingga puding.
Manfaat Chia Seed untuk Diet
Salah satu alasan chia seed banyak di gemari adalah kemampuannya membantu program diet. Kandungan serat larut yang tinggi membuat perut terasa kenyang lebih lama, sehingga membantu mengontrol nafsu makan. Selain itu, chia seed juga mengandung protein nabati yang bermanfaat untuk menjaga massa otot selama penurunan berat badan.
Chia seed juga kaya akan asam lemak omega-3, antioksidan, serta berbagai mineral penting seperti kalsium, magnesium, dan zat besi. Kombinasi nutrisi ini mendukung metabolisme tubuh, kesehatan jantung, dan sistem pencernaan yang lebih baik.
Waktu yang Tepat untuk Mengonsumsi Chia Seed
Menurut ahli gizi, chia seed bisa di konsumsi kapan saja, tetapi ada beberapa waktu yang di anggap paling optimal:
- Pagi Hari – Mengonsumsi chia seed saat sarapan, misalnya di campur dengan oatmeal atau smoothie, membantu memberi energi dan rasa kenyang hingga siang.
- Sebelum Makan Siang atau Malam – Minum air rendaman chia seed sekitar 30 menit sebelum makan dapat mengurangi porsi makan berlebih.
- Setelah Olahraga – Kandungan protein dan mineralnya membantu pemulihan otot dan mengganti energi yang hilang.
Cara Konsumsi yang Aman
Meskipun bermanfaat, chia seed tetap harus di konsumsi dengan bijak. Di sarankan untuk mengonsumsi sekitar 1–2 sendok makan per hari. Selalu rendam chia seed terlebih dahulu dalam air atau susu selama 15–30 menit sebelum di makan, agar lebih mudah dicerna dan menghindari risiko tersedak.
Bagi penderita gangguan pencernaan atau alergi tertentu, sebaiknya konsultasikan dengan dokter sebelum rutin mengonsumsi chia seed.
Chia seed adalah tambahan makanan yang sederhana namun sarat manfaat, terutama untuk mendukung program diet sehat. Dengan kandungan serat, protein, dan nutrisi penting lainnya, biji mungil ini membantu mengontrol nafsu makan sekaligus memberikan energi. Yang terpenting, konsumsi pada waktu yang tepat dan dalam jumlah wajar agar manfaatnya bisa dirasakan maksimal.
Baca juga : Manfaat Kayu Manis: Rahasia Sehat dari Air Rebusannya





